So sollte ein Tag nicht anfangen… ich hab gestern Abend die Kuchen fertig gemacht, damit wir heute morgen Zuckerkuchen frühstücken können und dann ist der Teig übergegangen, der Kuchen war sauer. So was doofes 
Jaron meinte gleich so: Mama, hast Du da Schnaps reingemacht 
Und die Hefe, die ich noch hatte scheint jetzt n icht so richtig hoch zu gehen; wenn der neue Teig nciht gleich etwas besser aussieht brauch ich wohl doch Trockenhefe… So ein Mist.
Bis später!
November 8, 2009 um 10:58 |
naja, das habe ich ja selbst überhaupt noch nie erlebt, dass Teig, der eigentlich nur ein wenig gehen soll, nun doch absolut ‘zu weit’ geht und sauer wird.
Schade, aber das ist halt eine Erfahrung.
Ich wünsche Dir noch viele gelungene Kuchen,
Anna.